最近テレビを見ていると、健康食品のメーカーが盛んに宣伝しているお味噌汁のセットが有るのですが、フリーズドライ製法でいつでも美味しいお味噌汁が一食分からいただけるものというと、私などはつい頭に思い浮かぶのはフリーズドライ食品のメーカーとしては有名な「アマノフーズ」の製品でした。
健康食品のメーカーではお試し注文に限り１０食で1,000円ということで安さを演出していたのですが、私はいつも出掛けるJAの直売所にアマノフーズが売っているフリーズドライ製法の味噌汁の１０食セットが税込でも1,000円以下でいつでも買えるので、最近では少なくなってきたら買い足すような感じでストックしています。
基本的には忙しくて味噌汁を作っている時間がない時に食事と一緒にいただくのですが、お茶といっしょにいただくお湯くらいならすぐに沸かせるので、日常的にも便利です。さらに、旅先にお椀と一緒に持っていくと、深夜でお店も開いていないような時、高速道路のサービスエリアでお湯の入手が可能な場所でなら、十分おいしい味噌汁をいただけることになるわけで、まとめて缶か何かに入れておいて（パッケージの中は崩れやすいため）そのまま持っていくというのもいいのではないでしょうか。
ちなみに、１０食は全て種類が違っていて「かに汁」「ほうれん草」「根菜」「長ねぎ」「赤だし」「焼なす」「なめこ」「豚汁」「野菜」「ごぼう」と、その日の状況によって選ぶこともできます。これ以外の種類の味噌汁を飲みたいような場合はバラで購入するしかありませんが、安いところで買えば一食分100円前後で購入することができますので、今までフリーズドライの味噌汁を食べたことがない方は、それこそ健康食品会社のコマーシャルではありませんが(^^;)、１０食パックを食べてみて口に合わないものがもしあればバラ買いという手でもいいのではないかと思います。また、お味噌汁以外にはにゅうめんやパスタなど、非常食としても有用なものも出ていますので、スーパーの店頭などで確かめてみてもいいでしょう。
私の家のようにいつでもストックをしておくと、お湯さえ沸かせれば災害時などは冷たいおにぎりやお弁当しか手に入らなくても、体を温める食品を一品追加できるということもあります。旅行中に飲むものと言えばコーヒーやお茶という感じにのみなりがちな場合でも、こうしたものも揃えておくと自分だけでなく同行者にも有難いと感じる人もいるかも知れませんので、泊まりがけのドライブの際には少しでもあると喜ばれるかも知れません。
